《台南》弄 Relationship X 無菜單私廚料理

《弄 Relationship》餐廳非常低調,從外頭看起來,完全認不出這是一家餐廳。我之所以會知道這家餐廳,是受迷客夏最大咖志工的 Kevin 老闆邀約。


弄 Relationship
地址: 708台南市安平區安北路181號
開放時間: 預約制
電話: 0988 928 259

簡介:成立邁入第四個年頭。座位不多,採預約制,建議六個人以上再預約 ; 人均消費約1000元,不提供牛肉料理。


迷客夏創辦人 Kevin 大哥,台南市佳里人,跟我一樣念佳里國中。迷客夏最初的牧場,就位在臺南市佳里區頂廍里。

這次聚會,還有好幾位餐飲、旅館界的前輩。聊天主題,主要圍繞在品牌經營、行銷、國外市場,以及港明高中同學相見歡😂


《弄 Relationship》無菜單料理


燻鮭魚蔬菜捲+豬肉韭菜


雞肉櫛瓜沙拉


焦糖滷肉+台57號地瓜泥


葡萄汁冰沙


鱸魚+烏龍麵+洋蔥
鮮蝦甜椒醬


皮蛋豆腐雞湯


手工蘋果派+太妃糖鮮奶油+烤蘋果


(迷迭香+柑橘+薄荷)花草茶


後記

整個晚上,我們一群人暢談了三個多小時,我學到很多關於顧客經營、員工訓練的紮實經驗。弄 Relationship,整體裝潢很溫暖,餐點也很棒,推薦給大家。


🍴弄 relationship 🔜 臉書連結


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葉峻榳醫師專長於「糖尿病」、「肥胖」、「高血脂」、「高血壓」等慢性疾病,對於「運動」也有涉獵,歡迎加入 [email protected] 好友多多跟我討論喔。(早上 8:00 ~ 晚上 22:00,留言給我,我都會抽空一對一回覆您!)


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