「龍門燄」川菜私廚，座落在台南市永康區，店面相對隱密，附近地標為崑山科技大學 ; 餐廳設計走中式低調奢華風格，採預約制。
龍門燄
走入「龍門燄」，讓我印象最深刻的，就是牆壁上的鯉魚嬉遊圖 ; 聽老闆娘說，除了川菜料理跟擺盤，就連整間餐廳的裝潢設計，都是由老闆跟老闆娘兩個人一手包辦。
因為人手不多，加上川菜料理需要多道工序，採預約制 ; 熟客們可以提前跟老闆預約喜歡的餐點，或者，交由老闆來設計安排。
此外，餐廳還有提供特別口味的啤酒，這次用餐，我喝了「金霏」、「芳草」，兩款啤酒我都蠻喜歡的，尤其「芳草」，還得過 2018 World Beer Awards，值得品嚐看看。
這次用餐，我品嚐到了相當棒的川菜料理，每一道我都覺得非常好吃 ; 個人覺得是相當高水準的川菜料理，值得一訪。
☑️地址：台南市永康區崑大路155巷31號
☑️營業時間：預約制
☑️電話： 0968 683 618
☑️冷氣： 有
☑️停車場： 門口 & 路邊
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